LUNDI

Moelleux chèvre

Magret de canard sauce forestière, polenta rôtie aux cèpes

Macaron pistache

MARDI

Brioche et oeuf parfait, mortadelle

Longe de porc au paprika fumé, pomme purée au brocolis

Framboisier

MERCREDI

Mousse d’avocat et crevette fraîche

Coeur de rumsteak sauce au poivre, gratin dauphinois

Tarte au citron vert, meringue italienne

JEUDI

Panna cotta poivron et chorizo

Burger, pommes grenailles

Tourte pomme cannelle

VENDREDI

Tatin pomme et magret fumé, crème balsamique

Poisson du marché, sauté de petits légumes

Gâteau au chocolat mousse coco